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,
Valle D'Aosta
,
Veneto
Breganze Cabernet Doc
Vitigno:
Cabernet Franc
85% - 100%
Cabernet Sauvignon
85% - 100%
Zona d'origine:
Veneto
, nelle province di:
Vicenza
Vini recensiti:
Cabernet Firmino Miotti
Cabernet Vigneto Due Santi
Cabernet Maculan
San Giorgio Cantina Beato Bartolomeo da Breganze
Colori:
Rosso Rubino Scuro Con Riflessi Granati
Profumi:
Gradevole, caratteristico., Molto Intenso
Sapori:
Asciutto, Giustamente Tannico, Robusto, Con O Senza Presenza Gradevole Di Legno
Invecchiamento:
N/A
Età ottimale:
N/A
Temp. di servizio:
18-20°C°
Grado minimo:
11°
Note gradazione:
N/A
Resa uva/ha:
120
Resa massima uva/vino:
70%
Grado minimo naturale uva:
10.5°
Estratto secco netto minimo:
18%
Decreto Istituzionale del:
18/07/1969
Riportato su Gazzetta Ufficiale:
04/09/1969, n° 225
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