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,
Umbria
,
Valle D'Aosta
,
Veneto
Conegliano di Valdobbiadene Prosecco di Conegliano Doc
Vitigno:
Prosecco
90% - 100%
Verdiso
0% - 10%
Zona d'origine:
Veneto
, nelle province di:
Treviso
Vini recensiti:
Romit Andreola Orsola
Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene Masottina
Conegliano-Valdobbiadene Biancavigna
Molera Desiderio Bisol & Figli
Arió L'Antica Quercia
Prosecco di Conegliano Azienda Agricola Ceschin Giulio
VALDOBBIADENE PROSECCO CUVEE’ AGOSTINO VINO SPUMANTE Azienda Agricola Marsuret
Prosecco tranquillo Azienda Agricola Mass Bianchet
PROSECCO DI CONEGLIANO Sanfeletto
PROSECCO FRIZZANTE San Giovanni
PROSECCO DI VALDOBBIADENE Nardi Giordano
Prosecco Il Colle
Scarazon Montesel
Prosecco Bernardi
TAPPO FUNGO Spagnol Azienda Agricola
PROSECCO SPUMANTE EXTRA DRY Cantine Vedova
Prosecco Giovanni Bosca Tosti
VALDOBBIADENE PROSECCO Azienda Agricola Canello Andrea
Linea Rivalta Dea - Rivalta
PROSECCO DI CONEGLIANO San Giuseppe
PROSECCO DI VALDOBBIADENE Santa Eurosia
CASTELIR Spagnol Azienda Agricola
Colori:
Giallo Paglierino Piu' O Meno Carico
Profumi:
Caratteristico, Vinoso, Con Profumo Leggero Di Fruttato, Particolarmente Nei Tipi Amabile Dolce
Sapori:
GradevAmarognolo E Non Molto Di Corpo Nel Tipo Secco, Amabile O Dolce E Fruttato Nei Tipi Amabile D
Invecchiamento:
N/A
Età ottimale:
N/A
Temp. di servizio:
8°C°
Grado minimo:
10.5°
Note gradazione:
N/A
Resa uva/ha:
120
Resa massima uva/vino:
70%
Grado minimo naturale uva:
9.5°
Estratto secco netto minimo:
15%
Decreto Istituzionale del:
02/04/1969
Riportato su Gazzetta Ufficiale:
07/06/1969, n° 141
Abbinamenti
Tartine al salmone
Aperitivo
Crepes con ricotta e spinaci
Crostacei
Crostini
Molluschi
Pesci leggeri
Risotti alle erbe
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