Bonarda dell’Oltrepò Pavese Doc
- Colori:Rosso Rubino Intenso
- Profumi:Gradevole, Intenso
- Sapori:Leggermente Tannico, Amabile, Secco, abboccato
- Invecchiamento:N/A
- Età ottimale:N/A
- Temp. di servizio:N/A
- Grado minimo:12°
- Note gradazione:N/A
- Resa uva/ha:0
- Resa massima uva/vino:0%
- Grado minimo naturale uva:0°
- Estratto secco netto minimo:0%
- Decreto Istituzionale del:06.08.1970
- Riportato su Gazzetta Ufficiale:27.10.1970
- Bollito misto
- Cotechino
- Salumi
- Zampone
- Arrosti saporiti
Abbinamenti
