Azienda Agricola PUPPO STEFANO La nostra Azienda è situata sulle prime colline dell'Oltrepo Pavese al confine tra le provincie di Pavia e Piacenza ad un'altitudine di mt.150 ca s.l.m. La gestione è a carattere famigliare e rispecchia attraverso i propri prodotti il sapore ed il valore della tradizione locale. Tutti i nostri sal [...]
A Tutto Malto Già lo sapete… facciamo Birra, ma per arrivare fin qui la strada è stata lunga. Tutto è iniziato anni fa, quando la birra artigianale non era ancora di moda in Italia, ed ho avuto la possibilità di assaggiare a casa di amici la mia prima birra fatta in casa, quelle preparate con gli estratti [...]
Aqua Dulza Il Progetto Aquadulza da cosa nasce? E’ prima di tutto l’amore per questa terra, il Lago di Como, per la sua storia e poi la passione per l’enogastronomia e la birra artigianale che ci hanno spinto a realizzare questo progetto. Un articolo comparso nel dicembre del 1926 sulla rivista “Ras [...]
Bad Guy Brewery Le ricette delle nostre birre vengono attentamente studiate, provate e realizzate su impianto pilota. La produzione finale è il risultato della collaborazione con i migliori microbirrifici, specializzati nello stile di riferimento. Tutte le nostre birre sono realizzate con materie prime accuratame [...]
Belgrano Negli anni '90, in un piccolo laboratorio di via Moreno a S.Martin - Buenos Aires, nonno Nicolas trascorreva ore a mescolare essenze e aromi per ottenere i suoi infusi terapeutici e sperimentare nuovi sapori per le bevande, fra cui le sue birre preferite. Dalla passione per la creazione e l’artig [...]
Birrificio Artigianale Solidale Aurora Il Birrificio Artigianale Solidale AURORA produce tre tipologie di birre che coprono idealmente la gamma dei gusti. Dall’amaro e dissetante, al dolce e corposo. laPRIMA, inDHYANA e laCIOKKA: tre gradazioni alcoliche e tre gradazioni di colore per soddisfare il palato, ma anche l’occhio, degli e [...]
Brianzabeer Quando abbiamo iniziato nel 2011, dopo svariati anni da bevitori, ci siamo dati tre regole fondamentali. La prima, non produrre nulla solo a fini commerciali. Da noi non troverete mai false Ipa, Apa, e tutte le stramberie inventate oltreoceano, ma che vendono benissimo. La seconda, produrre solo b [...]
Classe 1920 L’Italia è il paese dell’arte e dell’architettura, che nei secoli hanno trovato ispirazione e rifugio nell’elemento di vita per eccellenza: l’acqua. Terme, fontane, ponti, giardini, acquedotti sono solo alcuni esempi di come la creatività e l’ingegno umano abbiano saputo sfruttare e ce [...]
Doppiobaffo Il microbirrificio casalingo Doppiobaffo nasce nel 2007 nella cantina anni ’60 dello zio Angiuleto. Dall’amore e dalla passione che ha trasmesso per la terra e i suoi frutti, nascono le prime sperimentazioni amatoriali di Doppiobaffo e in suo onore viene dedicata la prima birra: Angiuleto Negl [...]
Dugàl Le birre artigianali dovrebbero essere un’insieme di sensazioni… malti che esaltano corpo e colori, luppoli che arricchiscono di profumi e infine lieviti che fermentando le completano. Mantenendo l’identità di homebrewer, Dugàl è una beer firm…che continua a testare le proprie ricette pe [...]
