Brianzabeer Quando abbiamo iniziato nel 2011, dopo svariati anni da bevitori, ci siamo dati tre regole fondamentali. La prima, non produrre nulla solo a fini commerciali. Da noi non troverete mai false Ipa, Apa, e tutte le stramberie inventate oltreoceano, ma che vendono benissimo. La seconda, produrre solo b [...]
Alma Birrificio DESCRIZIONE IN ALLESTIMENTO!
Pastificio Cerati Il Pastificio Cerati vanta una lunga tradizione nell’arte Pastaria, è stato fondato nel lontano 1906. Nasce come pastificio artigianale, per poi trasformarsi con la seconda generazione, negli anni 50 in realtà industriale. Nel 2013 viene inaugurato il nuovo stabilimento su un’area di 20.000 [...]
Pirola & Manzoni L'avventura della Pirola & Manzoni s.n.c. è iniziata nel 1996 con la preparazione di pasta fresca e ripiena per la ristorazione. Nel corso degli anni, ci siamo specializzati nella ristorazione aziendale, accumulando esperienza che ci permette di interpretare e soddisfare appieno il gusto e le pref [...]
Birrificio Gaia Birra Gaia è un piccolo birrificio a gestione famigliare della Provincia di Monza. Lo staff composto da Giuseppe, Monica e Vito. Il progetto nasce dalla volontà di Giuseppe La Rocca (birraio) di proporre birre che possano ulteriormente arricchire il palcoscenico della birra artigianale italiana. L [...]
Meregalli Nel 1997 nasce a Gavorrano, nel cuore della Maremma Grossetana, Tenuta Fertuna, a pochi chilometri da Punta Ala, sulla via Aurelia che arriva fino al mare. Tenuta Fertuna produce grandi vini e grandi oli nel pieno rispetto della natura e della tradizione del territorio, la Maremma, che è anche ter [...]
Birrificio Rurale All'inizio del 2013 abbiamo iniziato la produzione nella nostra nuova sede, dopo più di tre anni di lavoro ed esperienze, abbiamo deciso di proseguire nel nostro percorso spostandoci in un luogo che ci permettesse di gestire la cresciuta richiesta con maggiore controllo. Sicuramente menos s[...]
Azienda agricola Nava Macelleria L'azienda agricola Nava si occupa di allevamento di suini e vendita diretta di carne e salumi. Alleviamo i nostri maiali con cura e dedizione, prestando garnde attenzione alla loro alimentazione e al loro benessere; effettuiamo costanti visite veterinarie di controllo e ci assicuriamo c [...]
Birrificio Irrenhaus Il microbirrificio non è altro che una piccola azienda che produce artigianalmente la propria birra, per poi rivenderla sia tramite un locale (pub), sia all'ingrosso ad altri locali, sia direttamente al singolo consumatore, in fusti come in bottiglia.La birra artigianale si distingue dalla birra p [...]
Caseificio Salaris Il Caseificio Salaris Antonio inizia la produzione e la vendita di formaggi freschi nella città Brianzola di Brugherio nel 1973 quando il suo fondatore, il Sig. Salaris Antonio, dopo diversi anni di esperienza maturata nel settore, decide di mettersi in proprio trasformando il latte proveniente dal [...]
