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,
Valle D'Aosta
,
Veneto
Custoza
Tamburino Sardo
Prezzo in cantina
Prezzo:
N/A
Lavorazione
Vendemmia:
N/A
Vinificazione:
Viene vinificato con una breve macerazione sulle bucce e fermentato a temperatura controllata.
Affinamento:
L’affinamento ha una durata da 3 a 5 mesi.
Scheda DOC
Bianco di Custoza Doc
Abbinamenti:
Aperitivo
,
Crostacei
,
Gnocchi alla romana
,
Lavarello al burro e salvia
,
Minestre leggere
,
Molluschi
,
Palombo
,
Pesci delicati
,
Pesci di fiume
,
Caratteristiche
Gradazione alcolica:
12.0°
Colore:
Giallo paglierino
Sentori:
N/A
Note di degustazione:
sapido, morbido, delicato, gustoso.
Temperatura di servizio:
10.0 °C
Età ottimale:
N/A
Acidità:
N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
Il vigneto è ubicato: in
Veneto
in provincia di
Verona
nel territorio del comune di
Sommacampagna
.
Esposizione:
N/A
Tipo di allevamento:
N/A
Anno di impianto:
N/A
Ettari:
N/A
Resa per ettaro:
N/A
Voti e degustazioni per "Custoza"
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