Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: N/A
- Vinificazione: Diraspatura e pigiatura dell’uva. Fermentazione con macerazione a temperature controllate per 8- 10 giorni con vari delestage. Dopo la fermentazione alcolica e prima dell’affinamento si ha la fermentazione malolattica.
- Affinamento: Il vino viene affinato per circa 1 anno in botti di rovere di slavonia da 50 e 30 hl.
Scheda DOC
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 12.5°
- Colore:Rosso rubino
- Sentori:N/A
- Note di degustazione:Asciutto, sapido, di corpo, vellutato, leggermente morbido, armonico.
- Temperatura di servizio:16.0 °C
- Età ottimale:N/A
- Acidità:5%
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Veneto in provincia di Treviso nel territorio del comune di Roncade.
- Esposizione: N/A
- Tipo di allevamento: N/A
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: N/A
