Vini del Piave Piave Merlot Doc
- Colori:Rosso rubino, tendente al granato con l'invecchiamento
- Profumi:Caratteristico, Vinoso, Intenso, Piu' Delicato, Etereo E Gradevole Se Invecchiato.
- Sapori:Sapido, Armonico, Giustamente Tannico, di corpo, Asciutto o abboccato
- Invecchiamento:N/A
- Età ottimale:N/A
- Temp. di servizio:18-20°C°
- Grado minimo:11°
- Note gradazione:N/A
- Resa uva/ha:130
- Resa massima uva/vino:70%
- Grado minimo naturale uva:10.5°
- Estratto secco netto minimo:18%
- Decreto Istituzionale del:11/08/1971
- Riportato su Gazzetta Ufficiale:24/09/1971, n° 242
