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Veneto
Fanatico
Villa Trasqua
Prezzo in cantina
Prezzo:
N/A
Lavorazione
Vendemmia:
N/A
Vinificazione:
fermentazione in tini conici di rovere
Affinamento:
18 mesi di invecchiamento in botti grandi (50hl rovere sloveno) e piccole (barrique) con min. 3 mesi di affinamento in bottiglia
Scheda DOC
Chianti Classico Chianti Classico Riserva Docg
Abbinamenti:
Bistecca alla fiorentina
,
Carni bianche e rosse
,
Costate di manzo
,
Formaggi duri
,
Primi piatti
,
Salumi
,
Trippa
,
Caratteristiche
Gradazione alcolica:
14.5°
Colore:
Rosso granato
Sentori:
N/A
Note di degustazione:
sentori fruttati, legno e spezie. Morbido, molto ben strutturato, pieno, corposo, lungo e persistente
Temperatura di servizio:
N/A
Età ottimale:
N/A
Acidità:
N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
Il vigneto è ubicato: in
Toscana
in provincia di
Siena
nel territorio del comune di
Castellina In Chianti
.
Esposizione:
N/A
Tipo di allevamento:
N/A
Anno di impianto:
2000
Ettari:
N/A
Resa per ettaro:
N/A
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