Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: N/A
- Vinificazione: In rosso a temperatura controllata.
- Affinamento: 18 mesi barique di rovere francese
Scheda DOC
- Contessa Entellina rosso Doc
- Abbinamenti: Arrosti, Formaggio pecorino, Primi piatti asciutti, Salumi,
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 14.5°
- Colore:Rosso rubino
- Sentori:N/A
- Note di degustazione:Pieno e rotondo, di frutta matura quasi masticabile, con sinuosa persistenza aromatica.
- Temperatura di servizio:N/A
- Età ottimale:N/A
- Acidità:5%
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Sicilia in provincia di Palermo nel territorio del comune di Contessa Entellina.
- Esposizione: N/A
- Tipo di allevamento: A Spalliera Cordone speronato.
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: N/A
