Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: 5 –20 di Ottobre
- Vinificazione: 10 – 12 giorni a temperatura controllata in apposite vasche di acciaio.
- Affinamento: 3 anni in botti di rovere e 6 mesi in bottiglia.
Scheda DOC
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: N/A
- Colore:Rosso granato
- Sentori:N/A
- Note di degustazione:secco, pieno, più tannico in gioventù e più vellutato e armonico dopo alcuni anni di invecchiamento
- Temperatura di servizio:N/A
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Piemonte in provincia di Cuneo nel territorio del comune di Monforte D'alba.
- Esposizione: N/A
- Tipo di allevamento: N/A
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: N/A
