Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: 10/20 ottobre
- Vinificazione: Durata della fermentazione: 10 giorni circa, a 24°
- Affinamento: 9 mesi in legno di rovere di Slavonia 75% nuovo, 25%vecchio 4 mesi minimo in bottiglia
Scheda DOC
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: N/A
- Colore:Rosso rubino
- Sentori:N/A
- Note di degustazione:si accompagna agli arrosti di carne rossa e bianca, alla selvaggina e ai formaggi piccanti.
- Temperatura di servizio:N/A
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Piemonte in provincia di Cuneo nel territorio del comune di La Morra.
- Esposizione: N/A
- Tipo di allevamento: N/A
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: N/A
