Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: Avviene manualmente la seconda decade di Ottobre.
- Vinificazione: La vinificazione e l'affinamento avvengono in vasche di acciaio termocontrollate. La fermentazione dura dagli 12 ai 15 giorni.
- Affinamento: 24 mesi in tini di 24 hl.
Scheda DOC
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 14.5°
- Colore:Rosso granato
- Sentori:N/A
- Note di degustazione:Di buona struttura , armonico, asciutto e vellutato.
- Temperatura di servizio:16.0 °C
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Piemonte in provincia di Cuneo nel territorio del comune di Farigliano.
- Esposizione: Est Sud-Est
- Tipo di allevamento: N/A
- Anno di impianto: 2000
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: N/A
Voti e degustazioni per "Barolo Donna Bianca 2005"
