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,
Valle D'Aosta
,
Veneto
Dogliani
Podere Le Surie
Prezzo in cantina
Prezzo:
N/A
Lavorazione
Vendemmia:
N/A
Vinificazione:
Tradizionale a cappello emerso con rimontaggi giornalieri e l’utilizzo di lieviti selezionati
Affinamento:
In acciaio per circa dieci mesi e in bottiglia coricata per almeno tre mesi
Scheda DOC
Dolcetto di Dogliani Doc
Abbinamenti:
Carni bianche
,
Crostini al tartufo
,
Formaggi molli
,
Formaggi semi-duri
,
Galantina di pollo
,
Minestre
,
Salumi
,
Stufati e brasati di carne
,
Caratteristiche
Gradazione alcolica:
N/A
Colore:
N/A
Sentori:
N/A
Note di degustazione:
N/A
Temperatura di servizio:
N/A
Età ottimale:
N/A
Acidità:
N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
Il vigneto è ubicato: in
Piemonte
in provincia di
Cuneo
nel territorio del comune di
Clavesana
.
Esposizione:
Sud
Tipo di allevamento:
N/A
Anno di impianto:
N/A
Ettari:
N/A
Resa per ettaro:
N/A
Voti e degustazioni per "Dogliani"
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