Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: Settembre
- Vinificazione: Pressatura soffice dell’uva raccolta a mano. Il mosto è separato dalle bucce e messo a fermentare in tina di legno.
- Affinamento: N/A
Scheda DOC
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: N/A
- Colore:Giallo paglierino
- Sentori:N/A
- Note di degustazione:Sapore fresco, sapido, con sensazioni che ricordano il bouquet.
- Temperatura di servizio:14.0 °C
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Piemonte in provincia di Cuneo nel territorio del comune di Barbaresco.
- Esposizione: N/A
- Tipo di allevamento: sistema Guyot basso su colline di buona pendenza.
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: N/A
