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,
Veneto
Zero
Collefrisio
Prezzo in cantina
Prezzo:
N/A
Lavorazione
Vendemmia:
Seconda decade di Ottobre.
Vinificazione:
Tradizionale, le bucce vengono tenute a contatto con la parte liquida per un periodo di 15-20 giorni circa.
Affinamento:
L’affinamento viene effettuato in acciaio.
Scheda DOC
Montepulciano d'Abruzzo Rosso Doc
Abbinamenti:
Bucatini alla amatriciana
,
Cacciaggione
,
Caciocavallo
,
Carni rosse
,
Minestre asciutte
,
Pecorino
,
Caratteristiche
Gradazione alcolica:
13.5°
Colore:
Rosso rubino
Sentori:
N/A
Note di degustazione:
N/A
Temperatura di servizio:
N/A
Età ottimale:
N/A
Acidità:
N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
Il vigneto è ubicato:
N/A
.
Esposizione:
N/A
Tipo di allevamento:
N/A
Anno di impianto:
N/A
Ettari:
N/A
Resa per ettaro:
N/A
Voti e degustazioni per "Zero"
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