Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: seconda metà di ottobre
- Vinificazione: Fermentazione: lunga macerazione delle bucce a temperatura controllata Temperatura della fermentazione in °C: 30 Fermentazione malolattica: sì
- Affinamento: minimo 18 mesi in barriques e 6 mesi in bottiglia
Scheda DOC
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 14.0°
- Colore:Rosso rubino
- Sentori:N/A
- Note di degustazione:N/A
- Temperatura di servizio:18.0 °C
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: N/A.
- Esposizione: Sud Sud-Est
- Tipo di allevamento: Tendone e Filare a cordone speronato
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: 80 q
