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Aglianico del Taburno DOC
Fontanavecchia
Prezzo in cantina
Prezzo:
N/A
Lavorazione
Vendemmia:
N/A
Vinificazione:
in rosso a temperatura controllata con fermentazione di circa 10 giorni
Affinamento:
2 anni di cui 6/9 mesi in botte di rovere
Scheda DOC
Aglianico del Taburno Rosso Docg
Abbinamenti:
Abbacchio al forno
,
Arrosti stufati
,
Arrosto di manzo
,
Formaggi a pasta semidura
,
Minestre regionali
,
Trippa alla napoletana
,
Caratteristiche
Gradazione alcolica:
N/A
Colore:
N/A
Sentori:
N/A
Note di degustazione:
Abbinamenti: carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati
Temperatura di servizio:
16.0 °C
Età ottimale:
N/A
Acidità:
N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
Il vigneto è ubicato: in
Campania
in provincia di
Benevento
nel territorio del comune di
Torrecuso
.
Esposizione:
N/A
Tipo di allevamento:
N/A
Anno di impianto:
N/A
Ettari:
N/A
Resa per ettaro:
N/A
Voti e degustazioni per "Aglianico del Taburno DOC"
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