Prezzo in cantina
- Prezzo: 13.00 EUR
Lavorazione
- Vendemmia: fine ottobre primi di novembre; raccolta manuale in recipienti di piccole dimensioni
- Vinificazione: in rosso con lunga macerazione delle vinacce, fermentazione malolattica in botti di rovere e barrique dove in seguito il vino subisce un affinamento di circa 24 mesi
- Affinamento: N/A
Scheda DOC
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 14.0°
- Colore:Rosso granato
- Sentori:ciliegia, mirtillo, prugna, tabacco
- Note di degustazione:il vino presenta colorazione rosso granato, al naso presenta un aroma intenso di frutti rossi, spezie, tabacco; al palato si presenta caldo, ben strutturato con tannicità non invadente ed un retrogusto di pepe nero
- Temperatura di servizio:17.0 °C
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Campania in provincia di Benevento nel territorio del comune di Torrecuso.
- Esposizione: Sud-Est
- Tipo di allevamento: a spalliera
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: 60 q
Voti e degustazioni per "Aglianico DOC Riserva"
