Prezzo in cantina
- Prezzo: 25.00 EUR
Lavorazione
- Vendemmia: Ad inizio ottobre, interamente a mano
- Vinificazione: 14 giorni in vinificatori in acciaio
- Affinamento: 24 mesi in barriques e tonneaux, ulteriori 6 mesi in bottiglia
Scheda DOC
- Taurasi Docg
- Abbinamenti: Abbacchio al forno, Carni rosse, Formaggi a pasta dura, Pollame, Selvaggina,
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 14.5°
- Colore:Rosso aranciato
- Sentori:erba, erba tagliata, liquirizia, pepe nero, prugna, ribes
- Note di degustazione:N/A
- Temperatura di servizio:16.0 °C
- Età ottimale:da 5 a 15 anni
- Acidità:6%
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Campania in provincia di Avellino nel territorio del comune di Torre Le Nocelle.
- Esposizione: Sud Sud-Est
- Tipo di allevamento: Cordone speronato
- Anno di impianto: 2002
- Ettari: 3.00
- Resa per ettaro: 65 q
