Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: Fine ottobre - inizio novembre
- Vinificazione: 12 mesi in botte di rovere 12 mesi in barriques
- Affinamento: 6 mesi in bottiglia
Scheda DOC
- Taurasi Docg
- Abbinamenti: Abbacchio al forno, Carni rosse, Formaggi a pasta dura, Pollame, Selvaggina,
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: N/A
- Colore:Rosso rubino
- Sentori:vaniglia
- Note di degustazione:Persistente, secco, inconfondibile, di grande struttura
- Temperatura di servizio:18.0 °C
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Campania in provincia di Avellino nel territorio del comune di Santa Paolina.
- Esposizione: N/A
- Tipo di allevamento: Cordone speronato
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: N/A
