Vendemmia: A mano da ottobre alla fine di novembre.
Vinificazione: Fermentazione e lunga macerazione in fusti di acciaio inox a temperatura controllata. Invecchiamento in botti di rovere usate per 5 mesi.
Note di degustazione:Questo superbo Montepulciano d’Abruzzo si accompagna perfettamente con gli arrosti misti, i salumi e i formaggi stagionati. Ideale per i primi piatti strutturati e i risotti.
Temperatura di servizio:N/A
Età ottimale:N/A
Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale