Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: Manuale a completa maturazione del grappolo.
- Vinificazione: Fermentazione tradizionale di 45 giorni del mosto in grandi fusti di legno.
- Affinamento: 2 anni in barriques francesi e 1 anno in bottiglia.
Scheda DOC
- Copertino Rosso Doc
- Abbinamenti: Abbacchio al forno, Antipasti magri, Carni bianche,
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 14.0°
- Colore:Rosso rubino
- Sentori:N/A
- Note di degustazione:N/A
- Temperatura di servizio:20.0 °C
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: N/A.
- Esposizione: N/A
- Tipo di allevamento: Alberello
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: N/A
