Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: Dal 15 al 30 Ottobre
- Vinificazione: Permanenza di 12/15 giorni sulle bucce, seguita da pressatura soffice e riposo in botte grande.
- Affinamento: Il Domino matura interamente per 6 mesi in barrique (1°passaggio), successivamente affinato per altri 2 mesi in bottiglia
Scheda DOC
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 13.5°
- Colore:Rosso rubino
- Sentori:cannella, liquirizia, vaniglia
- Note di degustazione:sensazioni corpose di frutta e leggeri toni legnosi; persistenza aromatica
- Temperatura di servizio:18.0 °C
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Abruzzo in provincia di Chieti nel territorio del comune di Vasto.
- Esposizione: Sud-Est
- Tipo di allevamento: filare (cordone speronato)
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: N/A
