Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: Dal 25 settembre al 10 ottobre
- Vinificazione: pigiadiraspatura soffice seguita da 12/15 giorni di macerazione sulle bucce a 25°/28°C. Fermentazione alcolica e manolattica in vasca d¹acciaio; maturazione per 3-6 mesi in botti di rovere di Slavonia da hl20 e 25, nessuna filtrazione,
- Affinamento: 4 mesi in bottiglia
Scheda DOC
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: N/A
- Colore:Rosso rubino
- Sentori:N/A
- Note di degustazione:Di gusto pieno, ricco e morbido. La sua freschezza lo rende giovane e piacevole, il suo tannino è equilibrato, senza asperità, coadiuvato da un legno mai intrusivo
- Temperatura di servizio:N/A
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Abruzzo in provincia di Chieti nel territorio del comune di Guilmi.
- Esposizione: Sud Sud-Est
- Tipo di allevamento: tendone tradizionale specializzato
- Anno di impianto: 1968
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: 80 q
Voti e degustazioni per "MONTEPULCIANO D'ABRUZZO"
