Prodotti Tipici o Artigianali - pagina 66

Ventresca di Tonno Sott'olio 350Gr

Azienda: Carloforte Tonnare
Cagliari (CA), Sardegna

Categoria: Pesce e Conserve > Sottolio

Descrizione: Pescato nelle tonnare Sarde di Carloforte e Portoscuso e sbarcato presso lo stabilimento di Carloforte dove viene lavorato a mano, come si faceva secoli fa nel rispetto del metodo di Pasquale Pastorin...

Tonno sott'olio 350 gr

Azienda: Carloforte Tonnare
Cagliari (CA), Sardegna

Categoria: Pesce e Conserve > Sottolio

Descrizione: Il miglior tonno sott'olio confezionato a mano dalle tonnare di Carloforte e Portoscuso i Tonni Blue fin pescati dalle tonnare fisse nella stagione della "CORSA" lavorati all' antica sott' o...

Sugo alla Trappitara

Azienda: San Tommaso
Ortona (CH), Abruzzo

Categoria: Condimenti, Aromi e Spezie > Pesto, Sughi e Salse

Descrizione: La "Trappitara" era un primo piatto duffuso nel periodo di raccolta di olive per sfamare gli operai. Speciale su paste lunghe come linguine ma ottime anche su qualsiasi pasta corta....

Sugo al Basilico

Azienda: San Tommaso
Ortona (CH), Abruzzo

Categoria: Condimenti, Aromi e Spezie > Pesto, Sughi e Salse

Descrizione: E' un sugo adatto ad ogni tipo di pasta, è un classico con gli spaghetti....

Pomodori Secchi

Azienda: San Tommaso
Ortona (CH), Abruzzo

Categoria: Ortaggi e Conserve > Sottoli

Descrizione: Si possono servire come antipasto, da soli o con altre verdure. Si presentano bene come condimento per primi piatti....

Carciofini

Azienda: San Tommaso
Ortona (CH), Abruzzo

Categoria: Ortaggi e Conserve > Sottoli

Descrizione: Si possono servire come antipasto, in aperitivo o accompagnati ad altre verdure. Sono ottimi come contorno. Prelibati anche in secondi piatti....

Parmigiano reggiano

Azienda: Società Agricola Butteri
Salsomaggiore Terme (PR), Emilia Romagna

Categoria: Formaggi e Latte > Vaccini

Descrizione: Prodotto con latte vaccino parzialmente scremato il parmigiano reggiano è considerato il re dei formaggi. Per produrre una forma di parmigiano (del peso di circa 40 kg) occorrono oltre 500 litri di l...

Caciotta La Butterina

Azienda: Società Agricola Butteri
Salsomaggiore Terme (PR), Emilia Romagna

Categoria: Formaggi e Latte > Vaccini

Descrizione: Prodotta con latte vaccino intero, pastorizzato, è un formaggio dolce che può essere consumato fresco o stagionato fino a 90 giorni. Si può gustare in purezza oppure abbinato a confetture e marmell...

Parlapà

Azienda: Birrificio Amìs
Ciriè (TO), Piemonte

Categoria: Bevande > Birra

Descrizione: Old Ale corposa, dall’aroma dolce ed intenso, struttura complessa, e finemente luppolata. 6% Vol. Parlapà è una birra intensa. Il suo corpo è pieno e ricco di bouquet. Tendente al dolce, si acc...

Ciama n’aut

Azienda: Birrificio Amìs
Ciriè (TO), Piemonte

Categoria: Bevande > Birra

Descrizione: Amber Ale dal colore dorato carico, fruttata, con aroma maltato, buona struttura e corpo pieno. 5% Vol. Ciama n’aut è una birra morbida, adatta a carni bianche e pesce. L’aroma di malto la rend...