Prodotti Tipici o Artigianali - pagina 229

Coppa

Azienda: Rasmo Salumi
Gerosa (BG), Lombardia

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: La coppa stagionata è un classico prodotto della salumeria, nasce da una attenta e scrupolosa selezione delle migliori carni nazionali lavorate fresche. Dopo una attenta salagione con aromi e spezie ...

Pancetta nostrana con cotenna

Azienda: Rasmo Salumi
Gerosa (BG), Lombardia

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: La pancetta arrotolata è un classico prodotto della salumeria bergamasca, nasce da una attenta e scrupolosa selezione delle migliori pancette lavorate fresche. Dopo una attenta salagione con aromi e ...

Lardo della bargamasca

Azienda: Rasmo Salumi
Gerosa (BG), Lombardia

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Lardo di alta qualità, selezionato da suini pesanti ; accuratamente lavorato e stagionato per ottenere un prodotto particolarmente appetitoso e gradevole. Il marchio di Garanzia Bergamo Città dei Mi...

Lonzino

Azienda: Rasmo Salumi
Gerosa (BG), Lombardia

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Il lonzino nasce dal lombo di maiale sapientemente lavorato e salato. E’ un prodotto di eccezionale magrezza e dolcezza. Insaccato assume forma caratteristica e consistenza, accentuate ed esaltate d...

Salame Goccia Brembana

Azienda: Rasmo Salumi
Gerosa (BG), Lombardia

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Il Salame Goccia Brembana è un brevetto e orgoglio della produzione Rasmo: Salame nostrano stagionato, a goccia con formaggio Branzi, macinato tradizionale. La 'Goccia Brembana' è una ricetta innov...

Ruis

Azienda: Birrificio Orso Verde
Busto Arsizio (VA), Lombardia

Categoria: Bevande > Birra

Descrizione: Birra ad alta fermentazione estiva è ottenuta dall'infusione di Malto d'Orzo, di Segale, di Frumento ed Avena con l'utilizzo esclusivo di luppoli cechi. Piacevolmente pepata, rinfrescante e vellutat...

Edenblanche

Azienda: Birrificio Orso Verde
Busto Arsizio (VA), Lombardia

Categoria: Bevande > Birra

Descrizione: Birra di frumento di stile belga, molto chiara con spuma fine e vaporosa.E’ aromatizzata con poco luppolo, ma prevede l’aggiunta di diverse spezie che le donano un particolare aroma e la rendono m...

Rebelde

Azienda: Birrificio Orso Verde
Busto Arsizio (VA), Lombardia

Categoria: Bevande > Birra

Descrizione: Strong Ale Ambrata di grande personalità. E’ ottenuta miscelando malti belga e luppoli aromatici americani.Profumata e Pericolosa....

Nubia

Azienda: Birrificio Orso Verde
Busto Arsizio (VA), Lombardia

Categoria: Bevande > Birra

Descrizione: Birra doppio malto di alta fermentazione, scura, strutturata e delicatamente amara per via dell’uso massiccio di orzo torrefatto e luppoli aromatici, con sentori di caffé e liquirizia in primo pian...

Vertigo

Azienda: Birrificio Orso Verde
Busto Arsizio (VA), Lombardia

Categoria: Bevande > Birra

Descrizione: Birra doppio malto di bassa fermentazione, chiara, dal colore oro carico con spuma densa ed aderente. Il grande equilibrio tra toni dolci dei malti ed i luppoli aromatici la rendono beverina nonostan...