Salame Mantovano
Azienda:
Squassoni Salumi
Curtatone (MN), Lombardia
Categoria: Salumi e Carni >
Suini
Descrizione: Prodotto mai decantato e valorizzato a sufficienza. Questi tipo di salame viene preparato con tutte le parti nobili del maiale, coppa, spalla, lombo, prosciutto e pancetta del suino pesante padano. Ne...
Salame Celtico
Azienda:
Rasmo Salumi
Gerosa (BG), Lombardia
Categoria: Salumi e Carni >
Suini
Descrizione: Il Salame Celtico è la novità 2009 del Salumificio Rasmo: alla qualità della lavorazione del salame tradizionale bergamasco si aggiungono aromi e profumi di antica memoria.
Il 'Salame dei Celti' Ã...
Salame Muletta della Val Taleggio
Azienda:
Rasmo Salumi
Gerosa (BG), Lombardia
Categoria: Salumi e Carni >
Suini
Descrizione: Salame di alta qualità , ottenuto con carni selezionate di suino pesante italiano, e con una particolare miscela di aromi , spezie e vino rosso tipica della tradizione bergamasca. La grana di macinatu...
Prosciutto aromatizzato affumicato
Azienda:
Rasmo Salumi
Gerosa (BG), Lombardia
Categoria: Salumi e Carni >
Suini
Descrizione: Il Prosciutto affumicato aromatizzato nasce da cosce di maiale sapientemente lavorate e salate. E' un prodotto di eccezionale gusto e dolcezza. accentuate ed esaltate dalla leggera affumicatura....
Coppa
Azienda:
Rasmo Salumi
Gerosa (BG), Lombardia
Categoria: Salumi e Carni >
Suini
Descrizione: La coppa stagionata è un classico prodotto della salumeria, nasce da una attenta e scrupolosa selezione delle migliori carni nazionali lavorate fresche. Dopo una attenta salagione con aromi e spezie ...
Pancetta nostrana con cotenna
Azienda:
Rasmo Salumi
Gerosa (BG), Lombardia
Categoria: Salumi e Carni >
Suini
Descrizione: La pancetta arrotolata è un classico prodotto della salumeria bergamasca, nasce da una attenta e scrupolosa selezione delle migliori pancette lavorate fresche. Dopo una attenta salagione con aromi e ...
Lardo della bargamasca
Azienda:
Rasmo Salumi
Gerosa (BG), Lombardia
Categoria: Salumi e Carni >
Suini
Descrizione: Lardo di alta qualità , selezionato da suini pesanti ; accuratamente lavorato e stagionato per ottenere un prodotto particolarmente appetitoso e gradevole. Il marchio di Garanzia Bergamo Città dei Mi...
