Prodotti Tipici o Artigianali - pagina 145

Millefiori

Azienda: Apicoltura Bacchi Quinto Eredi
Treia (MC), Marche

Categoria: Miele > Millefiori

Descrizione: (raccolto da luglio ad agosto) Miele di colore chiaro o scuro a seconda delle prevalenze floreali, con sapore delicato. Energetico e utile per il trattamento dell’influenza, della tosse e delle mala...

Nostranino con osso

Azienda: Prosciuttificio Faleria
Falerone (FM), Marche

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Prosciutto con osso di pezzatura compresa tra kg. 7,0 e kg. 8,0, per vendita intero, ricoperto da sugna nella parte scoperta non rivestita da cotenna....

Marchigiano con osso e nervo

Azienda: Prosciuttificio Faleria
Falerone (FM), Marche

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Prosciutto con osso di pezzatura compresa tra kg. 8,5 e kg. 9,5, ricoperto da sugna nella parte scoperta non rivestita da cotenna....

Marchigiano riserva 18 mesi con osso

Azienda: Prosciuttificio Faleria
Falerone (FM), Marche

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Prosciutto con osso di pezzatura compresa tra kg. 9,6 e kg. 10,5, ricoperto da sugna nella parte scoperta non rivestita da cotenna....

Nazionale con osso

Azienda: Prosciuttificio Faleria
Falerone (FM), Marche

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Prosciutto con osso di pezzatura compresa tra kg. 8,5 e kg. 9,5, ricoperto da sugna nella parte scoperta non rivestita da cotenna....

Marchigiano con osso

Azienda: Prosciuttificio Faleria
Falerone (FM), Marche

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Prosciutto con osso di pezzatura compresa tra kg. 8,5 e kg. 9,5, ricoperto da sugna nella parte scoperta non rivestita da cotenna....

IGP Norcia con osso

Azienda: Prosciuttificio Faleria
Falerone (FM), Marche

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Prosciutto con osso di pezzatura non inferiore ai kg. 8,5 come previsto dal Disciplinare, ricoperto da sugna nella parte scoperta non rivestita da cotenna....

Lardo al peperoncino

Azienda: Salumificio Ferrero Guido
Cocconato (AT), Piemonte

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Il lardo salato si ottiene dalla lavorazione del c.d. “spallotto” di suini pesanti; viene adeguatamente sgrassato e squadrato, dopodiché si passa alla salatura in appositi contenitori. I pezzi ve...

Lardo al barbera

Azienda: Salumificio Ferrero Guido
Cocconato (AT), Piemonte

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Il lardo salato si ottiene dalla lavorazione del c.d. “spallotto” di suini pesanti; viene adeguatamente sgrassato e squadrato, dopodiché si passa alla salatura in appositi contenitori. I pezzi ve...

Lardo salato

Azienda: Salumificio Ferrero Guido
Cocconato (AT), Piemonte

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Il lardo salato si ottiene dalla lavorazione del c.d. “spallotto” di suini pesanti; viene adeguatamente sgrassato e squadrato, dopodiché si passa alla salatura in appositi contenitori. I pezzi ve...