Pollame arrosto e in umido: questa pietanza si abbina con Vino Rosso Fermo, di medio corpo, in particolare con vini prodotti in Lazio. Si accompagna bene anche con un vino Secco.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a pollame arrosto e in umido:
Cesanese del Piglio Docg
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati:
Abbacchio al forno, Fettuccine ciociare con rigaglie di pollo, Pollame arrosto e in umido, Zucchine
Vini recensiti:
ROMANICO COLETTI CONTI, Dives Marcella Giuliani, HERNICVS COLETTI CONTI, Colleforma Giovanni Terenzi, Tellures Azienda Vitivinicola Vela Tiziana, De Antiochia Cantina Sociale Cesanese Del Piglio, Pileum Pileum, Bolla di Urbano Pileum