Carne alla brace: questa pietanza si abbina con Vino Rosso Fermo, di medio corpo, in particolare con vini prodotti in Lazio.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a carne alla brace:
Abbinamenti consigliati per Carne alla brace
Amelia Merlot e Merlot riserva Doc
Zona d'origine: Umbria, nelle province di: Terni, nel territorio dei comuni di: Alviano, Amelia, Attigliano, Calvi Dell'umbria, Giove
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Formaggi a pasta dura, Formaggi stagionati, Cacciaggione, Carne alla brace
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Arrosti, Formaggi stagionati, Selvaggina, Carne alla brace
Colli Lanuvini Rosso Riserva Doc
Grado alcolico: 13°
Abbinamenti consigliati: Arrosti, Carne alla brace, Formaggi stagionati, Selvaggina
Colli Lanuvini Rosso superiore Doc
Grado alcolico: 12.5°
Abbinamenti consigliati: Carne alla brace, Formaggi stagionati, Selvaggina, Arrosti
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Carne alla brace, Cacciaggione, Formaggi a media stagionatura
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