Magazine Quarrata

03.11.2012 | | Cultura e Tradizioni

Gli uomini mangiano... i geni si nutrono

Prestigioso evento pubblico organizzato dalla Associazione "Sapere dai Sapori", in una location ecce[...]

Calici di Stelle - Az. Agr. Marini Giuseppe - Pistoia

28.07.2014 | | Eventi L'Azienda Agricola Marini Giuseppe di Pistoia, in occasione di Calici di Stelle 2014, si trasferisce in m[...]

Un brindisi nella notte di San Lorenzo

01.08.2003 | | Eventi Il 10 agosto, in tutte le piazze delle Città del vino, torna Calici di Stelle, la manifestazione evento delle[...]

Sicilia viva in festa

14.03.2013 | | Eventi “Sicilia viva in festa” è l’evento che dal 2001 porta nelle piazze italiane tutto il sapore, il foklo[...]

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Cantina (4) Prodotti tipici (produzione) (4)

Azienda Agricola La Greggia Cantina a Quarrata L’Azienda Agricola “La Greggia” si trova in località Tizzana nel Comune di Quarrata (Pistoia). Le prime tracce di questo “Castello” risalg [...]

Azienda Agricola Burchietti Cantina a Quarrata L’Azienda Agricola Burchietti Andrea Francesco e Cristiano è situata in Toscana, nella provincia di Pistoia, immersa nelle verdi colline del Montal [...]

Michelozzi Cantina a Quarrata La famiglia Michelozzi, da sempre amante della terra, coltiva viti e olivi su una superficie di 5 ettari di terreno. L’azienda tramandata da padre [...]

Tradizione Salumi Prodotti tipici (produzione) a Quarrata La nostra azienda nasce quasi dal nulla, dal desiderio iniziale di Ivan Magni, macellaio da tradizione familiare, di creare qualcosa di proprio, quel [...]

Pratesi Prodotti tipici (produzione) a Quarrata La storia di Pratesi inizia nel 1926 a Quarrata (situata ai piedi del Montalbano, a pochi Km da Firenze) dove Antonio Pratesi avvia il commercio di ol [...]

Panificio Giuntini Prodotti tipici (produzione) a Quarrata Come riporta la formula notarile dell'epoca, il 20 ottobre 1902 Gioconda Innocenti con il marito Silvio del fu Raffaello Giuntini, fornaio, acquistar [...]

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“Prunideo” Azienda Agricola Betti Aroma intenso, elegante,tannico e fresco, comunque equilibrato....

Chianti Montalbano Azienda Agricola Betti Gradevole, intenso, vibrante acidità sostenuta da tannino, fresco, comunque equilibrato, buon corpo...

Vin Santo del Chianti DOC Riserva 2008 Azienda Agricola Marini Giuseppe il Vin Santo si presenta con un profumo etereo, intenso, armonico, caratteristico, persistente con s...

Chianti DOCG 2013 Azienda Agricola Marini Giuseppe Vino dal colore rosso rubino intenso, dal profumo vinoso con sentori di mammola e frutti di bosco. I...

“Prunideo” Azienda Agricola Betti Aroma intenso, elegante,tannico e fresco, comunque equilibrato....

Chianti Montalbano Azienda Agricola Betti Gradevole, intenso, vibrante acidità sostenuta da tannino, fresco, comunque equilibrato, buon corpo...

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Ricotta Caseificio Pro-Lat Da un attento dosaggio di latticello e latte intero otteniamo un prodotto unico per bontà, genuinit...

Pecorino stagionato Caseificio Pro-Lat Dopo una stagionatura di 40 giorni acquista sapore e fragranza....

Pecorino fresco Caseificio Pro-Lat Prodotto come una volta, fresco, dolce, gustoso e compatto....

Lardo e crema di lardo di Colmata Macelleria da Giacomo il nostro lardo, come dice la più antica tradizione contadina della zona di Colmata, viene tenuto s...

Cuore di spalla Macelleria da Giacomo Questa sarebbe la sorella più piccola del prosciutto toscano. Scelta tra i migliori maiali della zo...

Rigatino alla contadina e "pancetta stesa" Macelleria da Giacomo Detto alla contadina perchè come èra solito fare dai nostri "nonni", una volta levato da...