04.10.2024 | | Vino e dintorni
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21.12.2023 | | Cultura e Tradizioni Recentemente presso la caratteristica Tenuta Riccagioia, situata nell’omonima località nelle colline di Tor[...]
24.10.2011 | | Eventi
Microbirrificio Iriense Prodotti tipici (produzione) a Voghera Il Microbirrificio Iriense nasce dalla passione di due soci vogheresi per la birra. Il termine Micro intende sottolineare la produzione in quantitativ [...]
Pastificio Scalone Prodotti tipici (produzione) a Voghera Lavoriamo con orgoglio per conservare una tradizione dal sapore antico seguendo le orme dei mastri pastai delle nostre terre. Uno spazio che sta al ce [...]
Matteo Prodotti tipici (produzione) a Voghera “Saper fare il pane”: un’antica arte che nasce migliaia di anni or sono e che ogni giorno si evolve avvicinando la tradizione del gusto alla sem [...]
Azienda Agricola PUPPO STEFANO Prodotti tipici (produzione) a Bosnasco La nostra Azienda è situata sulle prime colline dell'Oltrepo Pavese al confine tra le provincie di Pavia e Piacenza ad un'altitudine di mt.150 ca s.l [...]
Colle del Bricco Cantina a Stradella Da generazioni la nostra azienda produce uve di qualità, che in passato venivano conferite alle cantine locale. E’ stato il giovane Matteo Maggi ch [...]
La Rocchetta di Mondondone Cantina a Codevilla Azienda vitivinicola sorta nel 2012, realizzazione di un sogno, esigenza di un cambio di vita attraverso un differente approccio alla natura. Un terri [...]
Sangue di Giuda Losito e Guarini Dolce, fresco, vellutato, con retrogusto persistente di ribes nero...
Quadro Il Boscasso Pezzature di circa 230 gr Forme quadrate Stagionatura di circa 40 giorni Superficie grigio-azzurr...
Crosta Lavata Il Boscasso Pezzature di circa 400 gr Forme quadrate Stagionatura di circa 50 giorni Superficie arancione Pa...
Caprablu Il Boscasso Stagionatura - 3/4 mesi Disponibilità - Annuale Formato e Aspetto Pezzature di circa 1,600 kg F...
Tomini di Capra Il Boscasso Pezzature di circa 80 gr Forme cilindriche basse di circa 7 cm di diametro Stagionatura di circa 2...
Toma di Capra Il Boscasso Pezzature di circa 2 kg Forme cilindriche Crosta scura e rugosa Pasta giallo-avorio con possibile...
Pancetta Arrotolata con Cotenna Oltrepò Salumificio Valverde Tipica pancetta con cotenna arrotolata ottenuta dalla mondatura della parte ventrale della mezzena d...