Magazine Redavalle

07.12.2005 | | Itinerari del Gusto

Bacco a cena - Degustazione e cena con i vini d'Oltrepò

Il 16 dicembre torna la Rassegna Bacco a cena e propone i vini dell’Oltrepò Pavese con una tra le cantine p[...]

"Oltrepò - Terra di Pinot Nero: un territorio, un vitigno, due eccellenze"

25.09.2023 | | Eventi Il 25 settembre presso l'Antica Tenuta Pegazzera di Casteggio (PV) torna l'appuntamento dedicato all[...]

Che salame il Varzi Dop!

08.06.2023 | | Prodotti Tipici Seconda edizione del Festival il 10 e 11 giugno con apertura straordinaria del Castello Malaspina, masterclass[...]

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Cantina (1)

Losito e Guarini Cantina a Redavalle La società Losito e Guarini nasce negli anni '70 come continuazione ed ampliamento di un'azienda già presente sul mercato dai primi del 1900 nel set [...]

Azienda Agricola PUPPO STEFANO Prodotti tipici (produzione) a Bosnasco La nostra Azienda è situata sulle prime colline dell'Oltrepo Pavese al confine tra le provincie di Pavia e Piacenza ad un'altitudine di mt.150 ca s.l [...]

Colle del Bricco Cantina a Stradella Da generazioni la nostra azienda produce uve di qualità, che in passato venivano conferite alle cantine locale. E’ stato il giovane Matteo Maggi ch [...]

La Rocchetta di Mondondone Cantina a Codevilla Azienda vitivinicola sorta nel 2012, realizzazione di un sogno, esigenza di un cambio di vita attraverso un differente approccio alla natura. Un terri [...]

Cabanon Cantina a Godiasco L'azienda agricola vitivinicola Cabanon è stata creata da Giovanni Mercandelli che applicando la sua passione e intuizione mise a frutto gli sforzi e [...]

Azienda Agricola Colle del Bricco Cantina a Stradella Da generazioni la nostra azienda produce uve di qualità, che in passato venivano conferite alle cantine locale. E’ stato il giovane Matteo Maggi ch [...]

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Torti PINOT NERO VINIFICATO IN BIANCO Az. Agr. Torti L'Eleganza del Vino ...

Torti BARBERA Az. Agr. Torti L'Eleganza del Vino ...

Torti PINOT NERO Az. Agr. Torti L'Eleganza del Vino ...

P Novis La Rocchetta di Mondondone ...

Gocce di Vento La Rocchetta di Mondondone ...

Sangue di Giuda Losito e Guarini Dolce, fresco, vellutato, con retrogusto persistente di ribes nero...

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Quadro Il Boscasso Pezzature di circa 230 gr Forme quadrate Stagionatura di circa 40 giorni Superficie grigio-azzurr...

Crosta Lavata Il Boscasso Pezzature di circa 400 gr Forme quadrate Stagionatura di circa 50 giorni Superficie arancione Pa...

Caprablu Il Boscasso Stagionatura - 3/4 mesi Disponibilità - Annuale Formato e Aspetto Pezzature di circa 1,600 kg F...

Tomini di Capra Il Boscasso Pezzature di circa 80 gr Forme cilindriche basse di circa 7 cm di diametro Stagionatura di circa 2...

Toma di Capra Il Boscasso Pezzature di circa 2 kg Forme cilindriche Crosta scura e rugosa Pasta giallo-avorio con possibile...

Pancetta Arrotolata con Cotenna Oltrepò Salumificio Valverde Tipica pancetta con cotenna arrotolata ottenuta dalla mondatura della parte ventrale della mezzena d...