Magazine Mortara

26.09.2024 | Inserisci un commento | Eventi

Le strade della Lombardi di incontrano a Mantova

Domenica 29 settembre, alla Loggia dei Mercanti di Palazzo Andreani (MN), un Festival che celebra i Vini e i S[...]

Il Fiore e il Lago

24.04.2018 | Inserisci un commento | Eventi

TRA I BANCHI DI GOURMANDIA ARRIVA LA NUOVA TRADIZIONE DEL GUSTO

11.05.2018 | Inserisci un commento | Itinerari del Gusto Dal 12 al 14 maggio 2018 a Santa Lucia di Piave (Treviso) 200 produttori per raccontare l’innovazione artigi[...]

C.S. Oltregusto 2008

20.08.2008 | Inserisci un commento | Prodotti Tipici Siamo ormai prossimi a domenica 31 agosto e lunedì 1 settembre 2008 e in questo ultimo weekend agostano i pro[...]

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Riso Almo Riso Almo Prodotti tipici (produzione) a Mortara Una storia di famiglia, una bella storia come quasi non se ne sentono più… Una storia che racconta di passione e impegno, di qualità senza compro [...]

Corte dell'Oca Corte dell'Oca Prodotti tipici (produzione) a Mortara Ne sono passati di anni da quando è iniziata l’avventura; il progetto era ambizioso ma Gioachino,che ha fatto del motto“Crederci sempre,arrenders [...]

Azienda Agricola PUPPO STEFANO Azienda Agricola PUPPO STEFANO Prodotti tipici (produzione) a Bosnasco La nostra Azienda è situata sulle prime colline dell'Oltrepo Pavese al confine tra le provincie di Pavia e Piacenza ad un'altitudine di mt.150 ca s.l [...]

Colle del Bricco Colle del Bricco Cantina a Stradella Da generazioni la nostra azienda produce uve di qualità, che in passato venivano conferite alle cantine locale. E’ stato il giovane Matteo Maggi ch [...]

La Rocchetta di Mondondone La Rocchetta di Mondondone Cantina a Codevilla Azienda vitivinicola sorta nel 2012, realizzazione di un sogno, esigenza di un cambio di vita attraverso un differente approccio alla natura. Un terri [...]

Cabanon Cabanon Cantina a Godiasco L'azienda agricola vitivinicola Cabanon è stata creata da Giovanni Mercandelli che applicando la sua passione e intuizione mise a frutto gli sforzi e [...]

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Quadro Il Boscasso Pezzature di circa 230 gr Forme quadrate Stagionatura di circa 40 giorni Superficie grigio-azzurr...

Crosta Lavata Il Boscasso Pezzature di circa 400 gr Forme quadrate Stagionatura di circa 50 giorni Superficie arancione Pa...

Caprablu Il Boscasso Stagionatura - 3/4 mesi Disponibilità - Annuale Formato e Aspetto Pezzature di circa 1,600 kg F...

Tomini di Capra Il Boscasso Pezzature di circa 80 gr Forme cilindriche basse di circa 7 cm di diametro Stagionatura di circa 2...

Toma di Capra Il Boscasso Pezzature di circa 2 kg Forme cilindriche Crosta scura e rugosa Pasta giallo-avorio con possibile...

Pancetta Arrotolata con Cotenna Oltrepò Salumificio Valverde Tipica pancetta con cotenna arrotolata ottenuta dalla mondatura della parte ventrale della mezzena d...

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