26.09.2024 |
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26.09.2024 |
| Eventi
24.04.2018
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Eventi
11.05.2018
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Itinerari del Gusto
Dal 12 al 14 maggio 2018 a Santa Lucia di Piave (Treviso) 200 produttori per raccontare l’innovazione artigi[...]
20.08.2008
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Prodotti Tipici
Siamo ormai prossimi a domenica 31 agosto e lunedì 1 settembre 2008 e in questo ultimo weekend agostano i pro[...]
Riso Almo
Prodotti tipici (produzione) a Mortara
Una storia di famiglia, una bella storia come quasi non se ne sentono più…
Una storia che racconta di passione e impegno, di qualità senza compro [...]
Corte dell'Oca
Prodotti tipici (produzione) a Mortara
Ne sono passati di anni da quando è iniziata l’avventura; il progetto era ambizioso ma Gioachino,che ha fatto del motto“Crederci sempre,arrenders [...]
Azienda Agricola PUPPO STEFANO
Prodotti tipici (produzione) a Bosnasco
La nostra Azienda è situata sulle prime colline dell'Oltrepo Pavese al confine tra le provincie di Pavia e Piacenza ad un'altitudine di mt.150 ca s.l [...]
Colle del Bricco
Cantina a Stradella
Da generazioni la nostra azienda produce uve di qualità, che in passato venivano conferite alle cantine locale. E’ stato il giovane Matteo Maggi ch [...]
La Rocchetta di Mondondone
Cantina a Codevilla
Azienda vitivinicola sorta nel 2012, realizzazione di un sogno, esigenza di un cambio di vita attraverso un differente approccio alla natura. Un terri [...]
Sangue di Giuda
Losito e Guarini
Dolce, fresco, vellutato, con retrogusto persistente di ribes nero...
Quadro
Il Boscasso
Pezzature di circa 230 gr
Forme quadrate
Stagionatura di circa 40 giorni
Superficie grigio-azzurr...
Crosta Lavata
Il Boscasso
Pezzature di circa 400 gr
Forme quadrate
Stagionatura di circa 50 giorni
Superficie arancione
Pa...
Caprablu
Il Boscasso
Stagionatura - 3/4 mesi
Disponibilità - Annuale
Formato e Aspetto
Pezzature di circa 1,600 kg
F...
Tomini di Capra
Il Boscasso
Pezzature di circa 80 gr
Forme cilindriche basse di circa 7 cm di diametro
Stagionatura di circa 2...
Toma di Capra
Il Boscasso
Pezzature di circa 2 kg
Forme cilindriche
Crosta scura e rugosa
Pasta giallo-avorio con possibile...
Pancetta Arrotolata con Cotenna Oltrepò
Salumificio Valverde
Tipica pancetta con cotenna arrotolata ottenuta dalla mondatura della parte ventrale della mezzena d...