12.06.2013 |
| Eventi
12.06.2013 |
| Eventi
13.06.2011
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Eventi
Il 19 giugno torna il lancio del formaggio all'azienda agricola di Calvignano Formaggi che “ruzzolanoâ€[...]
09.06.2009
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Eventi
Domenica 21 giugno la cantina di Calvignano ospita la bizzarra gara di lancio del formaggio: azienda aperta tu[...]
16.02.2010
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Vino e dintorni
Non è “un rosé”... è Cruasé! Vero e inimitabile Pinot Nero dal Cru di Monteceresino prodotto dalla sto[...]
Azienda Agricola Travaglino
Cantina a Calvignano
Nel 1111 vengono poste le fondamenta della Travaglino che affonda le radici della propria filosofia aziendale nelle secolari tradizioni viticole delle [...]
Azienda Agricola PUPPO STEFANO
Prodotti tipici (produzione) a Bosnasco
La nostra Azienda è situata sulle prime colline dell'Oltrepo Pavese al confine tra le provincie di Pavia e Piacenza ad un'altitudine di mt.150 ca s.l [...]
Colle del Bricco
Cantina a Stradella
Da generazioni la nostra azienda produce uve di qualità , che in passato venivano conferite alle cantine locale. E’ stato il giovane Matteo Maggi ch [...]
La Rocchetta di Mondondone
Cantina a Codevilla
Azienda vitivinicola sorta nel 2012, realizzazione di un sogno, esigenza di un cambio di vita attraverso un differente approccio alla natura. Un terri [...]
Cabanon
Cantina a Godiasco
L'azienda agricola vitivinicola Cabanon è stata creata da Giovanni Mercandelli che applicando la sua passione e intuizione mise a frutto gli sforzi e [...]
Azienda Agricola Colle del Bricco
Cantina a Stradella
Da generazioni la nostra azienda produce uve di qualità , che in passato venivano conferite alle cantine locale. E’ stato il giovane Matteo Maggi ch [...]
Oltrepò Pavese D.O.C. Pinot Nero Pernero
Azienda Agricola Travaglino
Il colore rosso rubino è tipico del vitigno, il profumo intenso e decisamente fruttato ci ricorda i...
Oltrepò Pavese D.O.C. Pinot Nero Vivace Pajss
Azienda Agricola Travaglino
Il colore paglierino chiaro, il profumo sottile, persistente e con delicati sentori di mandorla ed i...
Quadro
Il Boscasso
Pezzature di circa 230 gr
Forme quadrate
Stagionatura di circa 40 giorni
Superficie grigio-azzurr...
Crosta Lavata
Il Boscasso
Pezzature di circa 400 gr
Forme quadrate
Stagionatura di circa 50 giorni
Superficie arancione
Pa...
Caprablu
Il Boscasso
Stagionatura - 3/4 mesi
DisponibilitĂ - Annuale
Formato e Aspetto
Pezzature di circa 1,600 kg
F...
Tomini di Capra
Il Boscasso
Pezzature di circa 80 gr
Forme cilindriche basse di circa 7 cm di diametro
Stagionatura di circa 2...
Toma di Capra
Il Boscasso
Pezzature di circa 2 kg
Forme cilindriche
Crosta scura e rugosa
Pasta giallo-avorio con possibile...
Pancetta Arrotolata con Cotenna Oltrepò
Salumificio Valverde
Tipica pancetta con cotenna arrotolata ottenuta dalla mondatura della parte ventrale della mezzena d...