18.06.2014 |
| Itinerari del Gusto
15.12.2010
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Eventi
Laboratori d’assaggio, degustazioni guidate, workshop di cucina, percorsi sensoriali, seminari, master class[...]
16.04.2011
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Cultura e Tradizioni
Immaginiamo di poter dislocare per le viuzze dei Sassi di Matera, un giorno alla settimana, la vendita dei Pro[...]
18.01.2017
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Prodotti Tipici
Quale abbinamento migliore con pietanze a base di fegato grasso d'oca o di anatra? Antipasti, aperitivi c[...]
Società Agricola Ditaranto
Cantina a Montescaglioso
La valle del Bradano, un bacino fluviale sviluppato per oltre 150 Km, si affaccia sul mare nel tratto costiero adiacente Metaponto, antica colonia gre [...]
San Canio
Prodotti tipici (produzione) a Montescaglioso
L’azienda agricola Biodinamica S.Canio , è un’azienda specializzata nella coltivazione degli ulivi e nella produzione di Olio Etra vergine d’ol [...]
giovanni laurieri
Prodotti tipici (produzione) a Bernalda
siamo una giovane azienda lucana che produce prodotti da forno freschi e surgelati.
Sperimentiamo sempre nuove formulazioni di impasti per stare
c [...]
Caffè Matera Torrefazione Artigianale Terranova
Prodotti tipici (produzione) a Matera
Torrefazione Terranova sas
La Torrefazione Artigianale di Matera .
Caffè Terranova produce caffè torrefatto artigianale delle migliori qualità [...]
Salumificio Don Francesco
Prodotti tipici (produzione) a Stigliano
Il Salumificio Don Francesco è un’azienda artigianale di produzione di salumi che ha sede ed opera a Stigliano, un comune della Basilicata in Provi [...]
Prime Bacche
Masseria Lanzolla
Elegante, con eccellente equilibrio gustativo....
Siritide
Azienda Agricola Fontanarosa
asciutto e delicato...
Pezzente della Montagna Materana
Sapori Mediterranei
L’esaltazione della semplicità. Per la sua produzione si utilizzano i tagli meno nobili del suino...
Soppressata
Sapori Mediterranei
Schietta e genuina come vuole la tradizione, si produce selezionando coscia e lonza del suino, tagli...
Lombino
Sapori Mediterranei
Particolarmente ricco di sapore, si ricava dalla lonza disossata di suino pesante, salata e aromatiz...
Pancetta Arrotolata
Sapori Mediterranei
E’ un concentrato di profumo e sapore, si ottiene dalla parte ventrale magra del suino, salata e a...
Pancetta Tesa
Sapori Mediterranei
E’ un concentrato di profumo e sapore, si ottiene dalla parte ventrale magra del suino, salata e a...
Guanciale
Sapori Mediterranei
Gustoso e gradevole, si prepara utilizzando la parte inferiore della testa del suino, condita con sa...