Breganze Chardonnay Doc
- Vitigno: Chardonnay 85% - 100%
- Zona d'origine: Veneto, nelle province di: Vicenza
- Colori:Giallo Paglierino Piu' O Meno Carico
- Profumi:Intenso, Giustamente Aromatico
- Sapori:Vellutato, Gradevolmente Morbido, Armonico Con O Senza Presenza Gradevole Di Legno
- Invecchiamento:N/A
- Età ottimale:N/A
- Temp. di servizio:18-20°C°
- Grado minimo:11°
- Note gradazione:N/A
- Resa uva/ha:120
- Resa massima uva/vino:70%
- Grado minimo naturale uva:10°
- Estratto secco netto minimo:15%
- Decreto Istituzionale del:18/07/1969
- Riportato su Gazzetta Ufficiale:04/09/1969, n° 225
- Formaggi freschi
- Pesci di fiume
- Scampi
- Calamari fritti
Abbinamenti
