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,
Umbria
,
Valle D'Aosta
,
Veneto
Colli Euganei Cabernet Doc
Vitigno:
Cabernet Franc
90% - 100%
Cabernet Sauvignon
90% - 100%
Zona d'origine:
Veneto
, nelle province di:
Padova
Vini recensiti:
Colli Euganei Cabernet DOC 2009 Società Agr. Caferro
Cabernet Cantina Colli Euganei
Barabàn Fattoria Eolia
Colori:
Rosso Rubino Intenso
Profumi:
Erbaceo con profumo caratteristico.
Sapori:
erbaceo, Secco di corpo
Invecchiamento:
N/A
Età ottimale:
N/A
Temp. di servizio:
18-20°C°
Grado minimo:
11.5°
Note gradazione:
N/A
Resa uva/ha:
110
Resa massima uva/vino:
70%
Grado minimo naturale uva:
11°
Estratto secco netto minimo:
20%
Decreto Istituzionale del:
13/08/1969
Riportato su Gazzetta Ufficiale:
06/11/1969, n° 281
Abbinamenti
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