Torgiano Rosso Riserva Docg
- Vitigno: Sangiovese 50% - 70%
Canaiolo Nero 15% - 30%
Trebbiano Toscano 0% - 10% - Zona d'origine: Umbria, nelle province di: Perugia
- Colori:Rosso Rubino
- Profumi:Delicato, Vinoso
- Sapori:Asciutto, Armonico, di giusto corpo
- Invecchiamento:3 anni a decorrere dal 1° dicembre dell'anno di vendemmia
- Età ottimale:N/A
- Temp. di servizio:18-20°c°
- Grado minimo:12.5°
- Note gradazione:N/A
- Resa uva/ha:65
- Resa massima uva/vino:70%
- Grado minimo naturale uva:12.5°
- Estratto secco netto minimo:22%
- Decreto Istituzionale del:20/10/1990
- Riportato su Gazzetta Ufficiale:11/03/1991, n° 59
