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,
Valle D'Aosta
,
Veneto
Colli del Trasimeno Bianco Doc
Vitigno:
Trebbiano Toscano
40% - 100%
Chardonnay
0% - 30%
Grechetto
0% - 30%
Pinot Bianco
0% - 30%
Pinot Grigio
0% - 30%
Zona d'origine:
Umbria
, nelle province di:
Perugia
Colori:
Paglierino piu' o meno intenso, talvolta con riflessi verdognoli
Profumi:
Delicato, Fresco, fruttato
Sapori:
Asciutto, fresco armonico
Invecchiamento:
N/A
Età ottimale:
N/A
Temp. di servizio:
N/A
Grado minimo:
10.5°
Note gradazione:
N/A
Resa uva/ha:
125
Resa massima uva/vino:
70%
Grado minimo naturale uva:
10°
Estratto secco netto minimo:
15%
Decreto Istituzionale del:
13/01/1972
Riportato su Gazzetta Ufficiale:
29/03/1972, n° 84
Abbinamenti
Pesce al tegamino
Brodo di pollo
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