Alghero Cabernet Doc
- Vitigno: Cabernet Franc 85% - 100%
Cabernet Sauvignon 85% - 100%
CarmenÈre 85% - 100% - Zona d'origine: Sardegna, nelle province di: Sassari
- Colori:Rubino intenso fino al granato carico
- Profumi:Caratteristico, etereo
- Sapori:Asciutto pieno, lievemente tannico
- Invecchiamento:N/A
- Età ottimale:N/A
- Temp. di servizio:N/A
- Grado minimo:11.5°
- Note gradazione:N/A
- Resa uva/ha:130
- Resa massima uva/vino:70%
- Grado minimo naturale uva:10.5°
- Estratto secco netto minimo:20%
- Decreto Istituzionale del:19/08/1995
- Riportato su Gazzetta Ufficiale:14/10/1995, n° 241
