Coste della Sesia Nebbiolo o Spanna Doc
- Colori:Granata tendente all'aranciato se invecchiato
- Profumi:Caratteristico, Intenso
- Sapori:Caratteristico, Secco, di buon corpo
- Invecchiamento:N/A
- Età ottimale:N/A
- Temp. di servizio:10-12°C°
- Grado minimo:11°
- Note gradazione:N/A
- Resa uva/ha:90
- Resa massima uva/vino:70%
- Grado minimo naturale uva:10.5°
- Estratto secco netto minimo:20%
- Decreto Istituzionale del:14/09/1996
- Riportato su Gazzetta Ufficiale:27/09/1996, n° 227
- Bolliti
- Formaggi semi-duri
- Panissa
- Salumi saporiti
Abbinamenti
