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Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva Docg
Vitigno:
Verdicchio Bianco
85% - 100%
Zona d'origine:
Marche
, nelle province di:
Ancona
,
Macerata
Vini recensiti:
Cantico della Figura Andrea Felici
Colori:
Paglierino Tenue
Profumi:
Caratteristico, Delicato, Con sentore di legno
Sapori:
Asciutto, Armonico, con retrogusto gradevolmente amarognolo
Invecchiamento:
18 mesi a decorrere dal 1° dicembre dell'anno di vendemmia
Età ottimale:
N/A
Temp. di servizio:
N/A
Grado minimo:
12.5°
Note gradazione:
N/A
Resa uva/ha:
110
Resa massima uva/vino:
70%
Grado minimo naturale uva:
11.5°
Estratto secco netto minimo:
17%
Decreto Istituzionale del:
11/08/1968
Riportato su Gazzetta Ufficiale:
26/09/1968, n° 245
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