Oltrepò Pavese Cortese Doc
- Colori:Paglierino Chiaro
- Profumi:Vinoso, caratteristico.
- Sapori:Fresco, Morbido, Talvolta Vivace O Frizzante, Piacevole
- Invecchiamento:N/A
- Età ottimale:N/A
- Temp. di servizio:N/A
- Grado minimo:10.5°
- Note gradazione:N/A
- Resa uva/ha:110
- Resa massima uva/vino:65%
- Grado minimo naturale uva:10°
- Estratto secco netto minimo:14%
- Decreto Istituzionale del:22/10/1987
- Riportato su Gazzetta Ufficiale:14/04/1988, n° 87
