Garda Colli Mantovani Rosso Rubino Doc
- Vitigno: Merlot 0% - 45%
Rondinella 0% - 40%
Cabernet Franc 0% - 20%
Cabernet Sauvignon 0% - 20% - Zona d'origine: Lombardia, nelle province di: Mantova
- Vini recensiti:
- Colori:Rosso rubino tendente al cerasuolo con l'invecchiamento
- Profumi:Gradevole, Delicato, Vinoso
- Sapori:Asciutto, Armonico, leggermente amarognolo
- Invecchiamento:N/A
- Età ottimale:N/A
- Temp. di servizio:N/A
- Grado minimo:10.5°
- Note gradazione:N/A
- Resa uva/ha:130
- Resa massima uva/vino:70%
- Grado minimo naturale uva:9.5°
- Estratto secco netto minimo:18%
- Decreto Istituzionale del:22/09/1997
- Riportato su Gazzetta Ufficiale:02/10/1997, n° 230
- Pastasciutta
- Carni bianche
- Pizzoccheri
- Formaggi molli
- Salumi vari
Abbinamenti
