Botticino Riserva Doc
- Vitigno: Barbera 30% - 60%
Marzemino 20% - 50%
Sangiovese 10% - 40%
Schiava Gentile 10% - 40% - Zona d'origine: Lombardia, nelle province di: Brescia
- Vini recensiti:
- Colori:Rosso Rubino Tendente Al Granato
- Profumi:Intenso, pieno, leggermente etereo
- Sapori:Pieno Vellutato, di notevole carattere, eventualmente con lieve percezione di legno
- Invecchiamento:2 anni a decorrere dal 1° novembre dell'anno di vendemmia
- Età ottimale:N/A
- Temp. di servizio:N/A
- Grado minimo:12.5°
- Note gradazione:N/A
- Resa uva/ha:100
- Resa massima uva/vino:70%
- Grado minimo naturale uva:12°
- Estratto secco netto minimo:22%
- Decreto Istituzionale del:19/04/1968
- Riportato su Gazzetta Ufficiale:03/06/1968, n° 140
