Aprilia Sangiovese di Doc
- Vitigno: Sangiovese 95% - 100%
- Zona d'origine: Lazio, nelle province di: Latina, Roma
- Colori:Rosato Piu' O Meno Carico
- Profumi:Vinoso Con Profumo Caratteristico.
- Sapori:Asciutto, Armonico
- Invecchiamento:N/A
- Età ottimale:N/A
- Temp. di servizio:N/A
- Grado minimo:11.5°
- Note gradazione:N/A
- Resa uva/ha:140
- Resa massima uva/vino:70%
- Grado minimo naturale uva:11°
- Estratto secco netto minimo:19%
- Decreto Istituzionale del:22/11/1979
- Riportato su Gazzetta Ufficiale:18/04/1980, n° 107
