Friuli Latisana Malvasia Istriana Doc
- Vitigno: Malvasia Istriana 90% - 100%
- Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Pordenone, Udine
- Colori:Paglierino Talvolta Con Riflessi Verdognoli
- Profumi:Gradevole.
- Sapori:Asciutto, Gradevole, Delicato
- Invecchiamento:N/A
- Età ottimale:N/A
- Temp. di servizio:18-20°C°
- Grado minimo:10.5°
- Note gradazione:N/A
- Resa uva/ha:120
- Resa massima uva/vino:70%
- Grado minimo naturale uva:10°
- Estratto secco netto minimo:14%
- Decreto Istituzionale del:19/05/1975
- Riportato su Gazzetta Ufficiale:05/11/1975, n° 292
- Antipasti magri
- Boreto alla gratese
- Risotti con verdura
Abbinamenti
