Friuli Isonzo Merlot Doc
- Vitigno: Merlot 100% - 100%
- Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Gorizia
- Vini recensiti:
- Colori:Rubino
- Profumi:Caratteristico, Gradevole.
- Sapori:Asciutto, Sapido, Pieno, Leggermente Erbaceo
- Invecchiamento:N/A
- Età ottimale:N/A
- Temp. di servizio:N/A
- Grado minimo:10.5°
- Note gradazione:N/A
- Resa uva/ha:130
- Resa massima uva/vino:70%
- Grado minimo naturale uva:9.5°
- Estratto secco netto minimo:18%
- Decreto Istituzionale del:25/03/1988
- Riportato su Gazzetta Ufficiale:15/02/1989, n° 38
- Brovada
- Ossobuco con polenta
- Salumi
Abbinamenti
